Draußen stürmt und schneit regnet es – kein Gedanke daran, draußen nach weiteren Blümchen Ausschau zu halten.

Dafür habe ich bald drinnen ein bisschen Frühling: Wie jedes Jahr treibe ich einige Hyazinthen im Topf an. Diese hier habe ich irgendwann in der Adventszeit gesetzt. Bis letzte Woche standen sie im Keller, der junge Trieb darf noch kein Licht haben, sonst wird es nichts mit der Blüte.

Nun sind sie hier schon wieder ein Stück gewachsen und die Knospen sind auch schon zu sehen. Ich denke, so in 10 Tagen darf ich mich an den ersten Blüten erfreuen

Unser Weihnachtsbaum trägt dieses Jahr wieder Thüringer Weichnachtskugeln und echtes Stanniol-Lametta

So konnte ich gestern das erste mal morgens ausschlafen, so bis kurz vor halb acht. Wenn man sonst um halb sechs aufsteht, ist das schon sehr lange geschlafen Den Tag gestern habe ich dann für Weihnachtseinkäufe genutzt und heute steht Küche auf der To-Do-Liste.

Am ersten Weihnachtsfeiertag gibt es bei uns Brunch. Einer meiner Beiträge dazu ist in diesem Jahr dieses lecker Gebäck:

wobei ich das Rezept ein bisschen abgewandelt habe. Den fetten Speck habe ich weggelassen. Statt Hähnchenbrustfilet habe ich ganze Hühnerbrust genommen und dabei auch die Haut mit durch den Fleischwolf gedreht. In die Mitte habe ich ein Filetstück gelegt, dass ich mit Spinatblättern umwickelt habe. Pistazien hatte ich nicht – also gab es auch keine, statt dessen ein paar Oliven mehr.

Morgen mache ich noch einen Salat, was für einen, muss ich mir noch überlegen. Vielleicht auch zwei.

Der Weihnachtsbaum steht auch schon seit einer Woche startklar im Wintergarten. Den habe ich wieder von meiner Firma bekommen – als Dankeschön für Lang- und Spanndienste bei unserer Kundenweihnachtsfeier letzten Sonnabend. Reingeholt und geschmückt wird er morgen.

Genußreife hatte der Apfel da noch nicht, ich habe ihn noch liegen lassen. Bis gestern. Da wurde er zum Verzehr zubereitet:

Da wir den Backofen sowieso in Betrieb hatten, bot es sich an, einen Bratapfel zu machen. Kerngehäuse raus, Tonform mit Butter ausgestrichen, Apfel mit Preiselbeeren und Mandelblättchen gefüllt und ab in den Ofen.

Dazu gab es Vanillesauce.

Einen Baum fällen mit der Motorsäge zu fällen gehört dabei genau so dazu wie die Arbeit mit den riesigen, modernen Forstmaschinen.

Auf dem Foto seht Ihr Tina mit zwei Rückepferden. Ein romantischer, etwas almodisch anmutender Anblick mit den Pferden, aber selbst in der heutigen hochtechniserten Zeit kann man auf Pferde in der Forst nicht verzichten. Manchmal ist das Gelände zu unwegsam oder die Maschinen haben ein viel zu hohes Eigengewicht, um die anstehenden Arbeiten ausführen zu können.

Für das Fällen eines Baumes ist die richtige Fälltechik wichtig. Schließlich darf der Baum nur in eine bestimmmte Richtung fallen, nämlich in die, wo er am wenigsten Schaden anrichtet und vor allem der Baumfäller nicht erschlagen wird

Tina liebt ihren Beruf, das war genau die richtige Wahl. Nach der Ausbildung folgt ein Studium an einer Fachhochschule. Dann könnte sie als Försterin einen Forstbezirk übernehmen, entweder in der Staatsforst oder in der privaten Forstwirtschaft.

Vor Beginn der Ausbildung hat sie sich eine Menge Geschwätz von den Leuten anhören müssen. Das ist doch viel zu schwer für ein Mädchen bis hin zu düsteren Zukunftsaussichten. Davon hat sie sich nie beirren lassen und ich glaube in jeder Hinsicht ganz fest an ihren Erfolg.

Mein Material hatte ich wieder mitgebracht:

• einen silbernen Ringrohling
• ein Silberblech
• einen kleinen Streifen Goldblech
• einen grünen Turmalin (Verdelith) in Cabochon-Form

Zunächst musste der Ringrohling bearbeitet werden, der nichts weiter ist als ein kurzer Rohrabschnitt. Mit Feile und Schleifmaterial habe ich ihm eine geschmeidige Form verpasst, sanfte Rundungen an den Rändern. Und zuvor den Feingehaltsstempel aufgebracht.

Dann der schwierigere Teil: Die Zarge für den Stein vorbereiten. Mit Zange, Geduld und Fingerspitzengefühl musste das Goldblech so lange gebogen werden, bis es den Stein genau umschloss, saugend und schmatzend . Dann die überstehenden Enden absägen und den Steifen zusammenlöten. Während des Biegevorgangs musste das Blech auch immer wieder zwischendurch kurz geglüht werden, um die Spannung aus dem Metall zu nehmen. Auf dieselbe Art und Weise musste dann noch die Innenzarge gefertigt werden. Diese muss exakt in die Außenzarge hineinpassen. Der Stein liegt später auf dieser Zarge auf. Als alles zusammenpasste, wurden die beiden Zargen zusammen gelötet. Die Lötpaillen mussten jedoch ein wenig zur Zusammenarbeit überredet werden, aber es funktionierte dann.

Hier ist nun der Schnitt: Die Vorbereitungen sind soweit getroffen, der Ring kann nun gefertigt werden. Das mache ich dann beim nächsten Mal.

Ich bin ja nun blutiger Anfänger, mit diesen Arbeiten habe ich den ganzen Tag in der Goldschmiede verbracht. Ein gelernter Goldschmied ist natürlich schneller bei der Sache, aber so ein Ring ist auch von einem alten Hasen nicht in 10 Minuten gezaubert. Handgemachter Schmuck ist unheimlich zeit- und arbeitsaufwändig.

Beim Aussägen von Figuren aus dem Silberblech wird sparsam geplant, trotzdem lässt es sich nicht vermeiden, dass Restabschnitte übrig bleiben. Wenn sich aus den Resten nicht noch ein weiteres Stück herstellen lässt, stellt sich zwangsläufig díe Frage, was man mit diesen edlen Restabschnitten anfängt.

• Eine Möglichkeit ist, die Metallabschnitte zu einer Scheideanstalt zu geben, die die Metallreste zu neuen Halbfertigprodukten wie Bleche, Rohre und Drähte verarbeitet. Doch da braucht man mit weniger als einem Kilo (und als Privatperson schon gar nicht) anzukommen.
• Die zweite Möglichkeit: selber schmelzen und Gussteile herstellen. Für größere Mengen kommt dann der Schmelztiegel zum Einsatz. Kleine, wenige Reste kann man einfach zu Kügelchen schmelzen. Einfach einen kleinen Blechnschnipsel auf die Lötkohle legen (am besten vorher eine kleine Vertiefung in den Kohleblock hineinschaben, denn die Kügelchen neigen zum Abhauen). Dann ordentlich befeuern. Nach kurzer Zeit fängt das Blechstück an zu glühen, wird flüssig und zieht sich dann von ganz allein zur Kugel zusammen. Praktisch, nicht wahr?

Von meiner Silberblume hatte ich noch die Mitte übrig und besagte Mini-Reste vom Aussägen. Und dann noch die Ringe, die ich neulich zusammen gelötet hatte. Von dem Ganzen habe ich dann angefangen, einen Anhänger herzustellen: Auf das runde Silberplättchen einen vorher breit geklopften Ring gelötet und darauf dann ein Kügelchen. Der Anhänger ist jedoch noch nicht fertig, ich werde außen herum noch etwas machen, da lasse ich mir aber noch was einfallen.

Mein erstes Schmuckstück aus echtem Silber ist fertig!

So eine Blume hatte ich ja zur Übung schon ein paar Mal aus Messingblech ausgesägt. Und nun musste ein Stück Silberblech, welches ich schon einige Jahre in meiner Schreibtischschublade liegen hatte, daran glauben

Die Blume habe ich wie gehabt mit Paint Shop Pro als Umriss gezeichnet, ausgedruckt, grob ausgeschnitten und auf das Silberblech geklebt. Dann ging es weiter mit der Metallsäge. Die Kanten habe ich glatt gefeilt und geschmirgelt und anschließendblank poliert. Die Vorder- und Rückseite habe ich eismatt mit einem grobkörnigen Schleifschwamm geschnitten.

Die Blume hat einen Durchmesser von 3cm. Ich trage sie an einem Lederband.

Sie ist verwandt mit der Zuckerrübe und der Runkelrübe und war früher fester Bestandteil des ländlichen Gemüsegartens: die Rote Bete. Nach Rechtschreibreform schreibt man Rote Beete, was mir jedoch völlig unverständlich ist. Zwar wächst dieses Gemüse im Garten in einem Beet, aber mit der ursprünglichen Herleitung hat das nichts zu tun. Die Rote Bete ist ein Rübengewächs und der lateinische (botanische) Name der Rübe lautet beta.

Man kann Rote Beete auch fertig eingekocht im Glas kaufen, das ist mir aber meistens zu sauer. Unser Kaufmann hat diese Variante – geschälte und vorgekochte Rote Bete in der Valuumpackung. Und auch noch in Bio-Qualität – die kann man sich bei diesem Wintergemüse auch absolut leisten.