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Archiv für die Kategorie ‘Hauswirtschaft‘
Weihnachtsbäckerei
Tina hat und Dirk haben heute Plätzchen gebacken. Während aus den Lautsprechern der Hifi-Anlage die “Ärzte” und “Böhsen Onkelz” gröhlten, wurde in der Küche geknetet, gewalzt, ausgestochen und dekoriert. Das machen die beiden schon einige Jahre ohne mein Dazutun, denn Backen ist nicht unbedingt meine Lieblingsbeschäftigung. Das Ausstechen und Verzieren ist ohnehin nichts für einen [...]
Rotkohl einkochen
Schatzi hat heute unter Absingen schmutziger Lieder Rotkohl eingekocht: Soll echt eine schöne Sauerei gewesen sein. Kenn’ ich ja nur vom Hörensagen, war ja tagsüber nicht da… Aber egal, selbst eingekochter Rotkohl schmeckt nunmal klasse. Viel besser als der Gekaufte, der uns oft zu sauer ist. Letzen Freitag war Schatzi also los und hat die [...]
Selbstgemacht schmeckt’s am besten
…diese Erfahrung hat Engelbert heute mit seinen selbstzubereiteten Bratkartoffeln gemacht. Als Kind mochte ich viele Dinge nicht, die zuhause auf den Tisch kamen: Zum Beispiel alle Arten von Eintöpfen, Senfeier, Spinat, Aufläufe und noch einiges mehr. Gegessen wurde es natürlich trotzdem, die Zeiten waren halt andere. Als ich einen eigenen Haushalt hatte, fing ich irgendwann [...]
Eisblumen
Diese Blüten wurden vom Winter überrascht – aber nicht in diesem Jahr, sondern im letzten. Am 14. November hatte ich die Fotos aufgenommen. Wir hatten also auch in 2004 einen langen Herbst
Saugnäpfe sicher besfestigen
Dirk hat gerade “Galileo” im Fernsehen gesehen und einen inseressanten Tipp gehört: Es betrifft Handtuchhalter u.ä., die nicht an die Wand gedübelt werden, sondern mit Saugnäpfen fixiert werden. Bei dieser Methode spart man sich ja das Anbohren der Fliesen, nur leider halten diese Saugnäpfe oft nicht besonders zuverlässig. Wenn man sie mit Haarspray einsprüht, antrocknen [...]
Adventsschmuck
[Rekonstruktion nach Datenbankpanne] Wie schmückt Ihr eigentlich Euer Zuhause in der Adventszeit und zu Weihnachten? Eher üppig oder lieber schlicht, natürlich oder künstlich, immer derselbe Schmuck oder jedes Jahr ein neuer Look? Oder schmückt Ihr zum Advent gar nicht? Ich mache immer was, aber nicht allzuviel. Bei uns gibt es hauptsächlich natürlichen Schmuck mit Tannengrün*, [...]
Krasser Wechsel
Kaum zu glauben, dass zwischen diesen beiden Bildern nur ein Monat liegt – kein Wunder, dass Mensch und Tier bei solch krassen Wetterverhältnissen krank werden. Am Sonnabend waren wir auf dem Weihnachtsmarkt in Uelzen, unserem Kreisstadtchen, dass durch den Hundertwasser-Bahnhof weit über die Landesgrenzen hinweg bekannt geworden ist. Ich finde den Weihnachtsmarkt dort eigentlich sehr [...]
Reissalat mit Thunfisch
Diesen Salat hatte ich vor ein paar Tagen mal wieder gemacht. Tina wollte Reis essen und deswegen hat Dirk einen reichlichen Topf voll gekocht, als ich anmerkte, dass ich mir eventuell noch einen Salat machen würde. Man nehme: 1 Tasse Reis 3 Tassen Wasser etwas Salz 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft 1 kleine Stange [...]
Es wird kalt
…sicherlich sehr zur Freude der Versorgungsunternehmen Wir heizen hauptamtlich zwar nicht mit Holz, sondern mit Gas. Aber wir haben einen Kaminofen im Wohnzimmer stehen und der verteilt in Wohnzimmer, Küche und Büro angenehme Wäre. Einige unserer Nachbarn betreiben ihr ganzes Heizsystem mit Holz. Für mich wäre das jedoch nichts, trotz der hohen Gas- und Heizölpreise. [...]
Der Vorbau ist fertig!
Bis auf ein paar Kleinigkeiten ist es nun geschafft: Unser Vorbau ist nun doch noch vor Einbruch des Winters fertig geworden. Dienstag kommen die Handwerker nochmal und machen Restarbeiten. Sieht besser aus als ich dachte, ursprünglich konnte ich mir gar nicht vorstellen, wie so ein Kasten am Haus aussieht. Wir haben zwar schon vorher mit [...]