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Archiv für die Kategorie ‘Hauswirtschaft‘
Mein Damfkochtopf
… ist wieder da! Wir hatten ihn zum Hersteller eingeschickt, weil er nicht mehr richtig abdichtete und neben dem Ventil immer herauszischte. 46,50 € inkl. Versandkosten hat der Spaß gekostet – aber das war es mir wert, denn es ist ein sehr guter Topf und er war schon sehr viel im Einsatz: über 15 Jahre [...]
Linktipp: Nachttopf
Auf diese Seite bin ich durch Zufall gestoßen bei der Suche nach “Specksalat” Nachttopf Wobei das Wort “Nachttopf” jedoch im Sinne eines Spätmahls gewählt wurde Zu finden gibt es hier allerhand überlieferte Rezepte von Omma und weiteren Familienangehörigen, die der Enkel zum Besten gibt. Omma war Köchin in Böhmen, also sei an dieser Stelle jeder [...]
Zeit für Ostfriesenpalmen
Im Gegensatz zu ihren Namensvettern braucht die Ostfriesenpalme mindestens einmal Frost, bevor sie mit Bregenwurst und Gewürzen zusammen gekocht werden kann. Bei der Ostfriesenpalme handelt es sich nämlich um den guten alten Grühnkohl In manchen Gegenden heißt er auch Braunkohl. Ich selber schätze diesen Kohl nicht so sehr, aber ein Rezept habe ich trotzdem: Zutaten [...]
Haushaltsfragen
stellt uns dieBecky 1. Putzt du regelmäßig? Also jeweils an einem bestimmten Tag oder nach Bedarf? Allermeistens putzt Schatzi, denn bei uns läuft’s umgekehrt Geputzt wird nach Bedarf ca. 1 mal die Woche bis alle 10 Tage, je nach Nutzungsfrequenz der einzelnen Räume. 2. Gibt es in deiner Wohnung / deinem Haus Stellen, an die [...]
Bougainvillea blüht im Wintergarten
Die Bougainvillea gehört zur Familie der Nyctaginaceae (Wunderblumengewächse) und stammt aus Brasilien. Sie gedeiht in südlichen Gefilden. Im vorletzen Jahr habe ich sie das erste Mal in natürlicher Umgebung gesehen, sie wuchs auf Malllorca an einer Hauswand empor. Hierzulande wird sie gern als Kübelpflanze gehalten, die im Sommer draußen stehen kann, aber frostfrei überwintern muß. [...]
Die Saison geht bald wieder los
Sonnabend waren wir in Munster im Baumarkt und da habe ich Blumensaat für den diesjährigen Sommerblumenflor gekauft. Es gibt, wie immer, viel Tagetes, Lobelien, Flammenblume, Petunie Sommerphlox und -azaleen, Astern und noch ein paar bunte Mischungen. Die Fleißigen Lieschen werden zuerst ausgesät, das werde ich schon kommendes Wochenende tun, in eine kleine Anzuchtkiste auf der [...]
Neue alte Eßzimmerstühle
Die Stühle stammen aus meinem Elternhaus und befanden sich viele Jahre in einem sehr desolaten Zustand in einer Abstellkammer. Mir gefielen sie schon lange und im Herbst letzten Jahres hat es sich ergeben, dass sie in meinen Besitz übergingen. Die Stuhlbeine und Lehnen waren teilweise an- bzw. durchgebrochen und das ursprüngliche Wiener Geflecht war ausgerissen [...]
Winterbilder
Sunny wollte gern wissen, wie es mit dem Winter hier oben im Norden aussieht. Also habe ich mir heute morgen mal die Kamera geschnappt und bin ein bißchen übers Grundstück gegangen. Gestern hatte es fast den ganzen Tag geschneit und auch ein bißchen geweht. Für morgen wurde Regen angesagt – hoffentlich sind gegen Abend die [...]
Winter in Norddeutschland
Heute nacht hat es kräftig geschneit – das ist ja hier oben im Norden eher die Ausnahme. Das haben wir heute morgen zu einem schönen Winterspaziergang genutzt. Danach haben wir das Vogelhaus aufgestellt, denn die natürlichen Vorräte für die Vögel an Büschen und Sträuchern gehen langsam zur Neige. Und Spaß macht es ja schließlich auch, [...]
Winterrose
17. Dezember – und ich habe noch blühende Rosen im Garten…