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Archiv für Montag, 6. Dezember 2010
Marmeladenkekse
Diese Marmeladenkekse waren mein Beitrag zur Keksbörse: Zutaten (für ca. 30 Stück): 300 Gramm Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 150 g Butter, Sanella oder Margarine 1 Glas Johannisbeergelee (ca. 50g) Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Mehl, Zucker, Backpulver und Vanillezucker in einer Schüssel gründlich vermischen. Das aufgeschlagene Ei hineingeben [...]
Keksbörse in der Firma
Weihnachtskekse schmecken gut, vor allem, wenn man viele bunte Sorten davon hat. Weil ich aber keine Lust hatte, für viele Sorten viele Stunden in der Küche zu stehen, kam mir die Idee, die Kollegen ins Boot zu holen: Wir veranstalten eine Keksbörse! Stichtag: Nikolaustag, also heute. Dazu habe ich dann eine Excel-Liste angelegt, da konnte [...]