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Archiv für den Monat Dezember 2010
Weihnachten 2010
Unser diesjähriger Weihnachtsbaum ist ganz traditionell geschmückt in den Farben silber und rot. Und mit Lametta – richtig schönem Lametta aus Stanniol! Und das, obwohl Lametta ja mega-out sein soll, wie ich neulich neulich im Radio gehört habe. Im Trend soll ja lila-gold sein für Weihnachtsbäume – ohne Lametta. Aber dieses billig aussehende Baumarkt-Lametta würde [...]
Es ist bitterkalt
-19°C zeigte das Thermometer in meinem Auto an, als ich heute morgen gegen 6.30 Uhr zur Arbeit fuhr. Im Scheinwerferlicht sah ich Nebelschwaden, die ich schon als arktische Nebel bezeichnen würde. Dirk hat heute nachmittag ein paar Aufnahmen gemacht von der eiskalten Puderzuckerlandschaft, die so um uns herum ist. Tief verschneit auch der Garten. Wieder [...]
Fonduesaucen
Diese vier Saucen sind für mich das absolute Muss zum weihnachtlichen Fondue! Da es ja nun bald wieder so weit ist, habe ich gerade wie entfesselt das Rezept gesucht und nach einer Weile zum Glück dann auch gefunden. Damit mir das nie wieder passiert, nachfolgend die Rezepte, die vermutlich aus den 50er oder 60er Jahren [...]
Marmeladenkekse
Diese Marmeladenkekse waren mein Beitrag zur Keksbörse: Zutaten (für ca. 30 Stück): 300 Gramm Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 150 g Butter, Sanella oder Margarine 1 Glas Johannisbeergelee (ca. 50g) Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Mehl, Zucker, Backpulver und Vanillezucker in einer Schüssel gründlich vermischen. Das aufgeschlagene Ei hineingeben [...]
Keksbörse in der Firma
Weihnachtskekse schmecken gut, vor allem, wenn man viele bunte Sorten davon hat. Weil ich aber keine Lust hatte, für viele Sorten viele Stunden in der Küche zu stehen, kam mir die Idee, die Kollegen ins Boot zu holen: Wir veranstalten eine Keksbörse! Stichtag: Nikolaustag, also heute. Dazu habe ich dann eine Excel-Liste angelegt, da konnte [...]
Ein bisschen Frühling
… so kurz vor Weihnachten: Vor einigen Wochen habe ich einige Blumenzwiebeln in einen Topf mit Erde gesteckt und den Topf so lange im dunklen Keller stehen lassen, bis eine Knospe sichtbar wurde. Vor einigen Tagen habe ich den Topf dann herauf geholt und auf die Fensterbank gestellt. Die Blüte ließ dann nicht lange auf [...]
Schneemalheur
Nun hat er uns wirklich im Griff der Winter: Die Schneefront aus Schleswig-Holstein ist angekommen. (Für eine Großbildansicht bitte auf die kleinen Vorschaubilder klicken) Den ganzen Tag schneit es heute schon ununterbrochen und der Schneefall soll auch noch andauern. Bis zu 15cm Schnee werden noch erwartet, sagt Dirk. Damit wurde den Arbeiten auf den Baustellen [...]