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Aus dem Leben einer Heidjerin

Archiv für Dienstag, 21. Oktober 2008

Apfelgelee und Apfelmus

Letzte Woche habe ich im Obstgarten meiner Schwester einen großen Korb Äpfel pflücken dürfen von der Sorte “Roter Boskop”: Dieser Apfel ist nicht unbedingt zum frisch Essen geeignet, sondern er ist ein sogenannter Kochapfel. Man kann ihn im Supermarkt – zumindest hierzulande – nicht kaufen, vielleicht auf irgendwelchen Wochen- oder Biomärkten. Der Rote Boskop ist [...]

Gabi am 21.10.2008, 18:25 Uhr
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