wir haben ja seit Herbst 2007 auch einen Garten und haben uns 2008 überraschen lassen, was alles so wächst. Unter anderem gab es einen Riesenstrauch und wir rätselten lange was das wohl für Beeren sind, die daran wachsen – es sind Jostabeeren, die ich bis dato noch nicht kannte, geschweige denn mal welche gegessen hatte. In unserem Garten gab es also eine reiche Ernte von Jostabeeren, schwarze und rote Johannisbeeren, dunkle Stachelbeeren, kiloweise Himbeeren und demnächst kommen noch Brombeeren. Ich habe auch Marmelade davon gekocht, mal sehen, nächstes Jahr werde ich vielleich auch mal einiges zu einem professionellem Entsafter bringen. Das Gelee ist mir nämlich nicht geglückt. Aber die Marmelade – das ist kein Vergleich mit gekaufter! Auf meiner Fensterbank steht übrigens ein Rieseneinmachglas (4L) und darin sind schwarze Johannisbeeren in Wodka und Korn ertränkt worden. Aufgesetzen – und wenn was ürbig bleibt, kann man das gut zu Weihnachten verschenken.