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Archiv für Montag, 14. Juli 2008
Sommerzeit = Einkochzeit
Nach den Erdbeeren und Himbeeren sind nun die Jostabeeren (= das ist eine Kreuzung aus Stachelbeeren und Johannisbeeren) reif. Gestern habe ich zwei Erntekörbchen voll gepflückt, entsaftet und heute Gelee davon gekocht. Meine Schwester kam noch mit einer Wanne Johannisbeeren an, die wir zur Mosterei bringen sollten, von denen habe ich auch noch einen Entsafter [...]