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Archiv für den Monat Mai 2008
Fliegender Wechsel in der Küche
Minna hat seit heute eine würdige Nachfolgerin: Miela! Schneller als gedacht wurde Miela anliefert und eingebaut, nun hat alle (Spül-)Not ein Ende. Miela hat sogar einen PC-Anschluss (für den Kundendienst) Es ist schon beeindruckend, wie sich in 13 Jahren die Technik immer noch weiterentwickelt hat. Die alte Spülmaschine war damals schon auf einem sehr hohen [...]
Unkraut-Pesto
Das ist die neueste Kreation aus meiner Experimentalküche und ein weiterer Beitrag zur umweltfreundlichen Unkrautbekämpfung Zutaten: Je eine Handvoll Petersilie, Kerbel, Giersch, Löwenzahnblätter 1 Teelöffel Pinienkerne etwas Salz (evtl. Meersalz) Olivenöl zum Aufgießen Zubereitung: Die Kräuter sehr fein wiegen oder hacken. Pinienkerne ebenfalls feinhacken, so dass die Körnung etwa der von gemahlenen Mandeln entspricht. Alles [...]
Minna hat gekündigt
Nach fast 13 treuen Dienstjahren hat unsere Geschirrspülmaschine den Dienst quittiert – natürlich genau zum Wochenende hin, wie soll es auch anders sein Montag kommt ein Fachmann und sieht sich den Schaden nochmal an, aber ich habe da wenig Hoffnung auf Instandsetzung. Denn der Schaden (vermutlich Defekt der Wasserpumpe) wurde uns schon vor einiger Zeit [...]
Burgspektakel in Bad Bodenteich
Mittelalterspektakel liebe ich sehr und schon seit etlichen Zeiten wollte ich auch schon mal das Burgspektakel in Bad Bodenteich besuchen. Seit 12 Jahren findet es dort auf dem Gelände der einstigen im Jahre 1250 erbauten Burg Bodendike statt, von welcher jedoch nur noch ein 8 Meter hoher Turm existiert. So machten wir uns also am [...]