Beiträge (RSS)
Archiv für Montag, 5. Mai 2008
Unkraut-Pesto
Das ist die neueste Kreation aus meiner Experimentalküche und ein weiterer Beitrag zur umweltfreundlichen Unkrautbekämpfung Zutaten: Je eine Handvoll Petersilie, Kerbel, Giersch, Löwenzahnblätter 1 Teelöffel Pinienkerne etwas Salz (evtl. Meersalz) Olivenöl zum Aufgießen Zubereitung: Die Kräuter sehr fein wiegen oder hacken. Pinienkerne ebenfalls feinhacken, so dass die Körnung etwa der von gemahlenen Mandeln entspricht. Alles [...]